Idealizado por Felipe Havok o ambiente virtual vem fidelizando e inspirando os amantes da Gastronomia, Cultura e Turismo da Bahia
Você já foi à Bahia?
“A Bahia tem um jeito/ Que nenhuma terra tem/Lá tem vatapá/Então vá!/Lá tem caruru/Então vá!Lá tem
munguzá/Então vá!/Se quiser sambar/Então vá!”
(Dorival Caymmi, 1940)
Ah! A Bahia e seus encantos.
Universo gourmet de cores, aromas e sabores peculiares, nas tradições ou
atualidades. A gastronomia da Bahia traz a riqueza dos saberes ancestrais e
parece ter vida própria, a cada expressão.
À luz do dendê africano,
inspirações das terras portuguesas, a mistura dos sabores indígenas... À beira
mar ou no melhor do sertanejo da terra, o fogo dessa culinária peculiar, cria e
se renova, aquece e permanece.
As terras baianas são berços artesanais
de gente que cria. São pessoas, lugares e muita arte e cultura marinando em
puro afeto e energia acolhedora.
Focado
em valorizar, defender e promover esse universo reconhecido mundialmente, o
MuitoGourmet está celebrando 1 ano de vida!
Muito
Gourmet? Que história é
essa?
Ah... começou assim:
O publicitário, compositor,
crítico e curioso, Felipe Havok, nasceu
em Belo Horizonte/MG e chegou a Salvador/BA ainda pequeno e aqui viveu até 2017.
Após viver por dois anos como “nômade digital” na Europa, retornou a Salvador,
durante a pandemia, ávido por redescobrir a sua terra.
Havok é dessas pessoas de
sensibilidade aguçada, gosta de garimpar preciosidades, cultivar, revelar e
comunicar valores, multiplicar a consciência de que a experiência molda o ser e
é isso que importa.
E foi assim que há 1 ano,
decidiu criar o MuitoGourmet.com
O site une gastronomia – em
Casa, na rua e por aí! – à Cultura, Turismo e Arte. E vem inspirando moradores
e turistas a descobrir novos sabores e explorar novos lugares na Bahia e além.
MuitoGourmet.com realiza
coberturas especiais, defende e promove a cultura local e se empenha em valorizar
a cena gastronômica baiana. Um olhar cuidadoso evidencia o que é bom e fora do
comum.
Felipe celebra “É
mostrar para o baiano que há muita Bahia para ser vista e mostrar, também, que
existe um mundo inteiro lá fora para se descobrir!”
Nessa consciência e
interconexão entre seres e saberes, o site tem apresentado conteúdos próprios,
revelando espaços, eventos, pratos e pessoas nas mais variadas experiências. Dá
dicas para turistas, incentiva comportamentos de bem estar integral, como
viagens em família, roteiros especiais para crianças, turismo pet friendly,
experiências a dois ou aventuras pessoais em conforto e segurança.
Sua responsabilidade cultural trouxe
à tona, recentemente, a campanha #RespeitaMeuAcarajé.
Um comercial de uma fábrica de temperos, apresentou de maneira equivocada o
respeitável ofício secular da
Baiana de Acarajé é considerado um bem cultural de natureza imaterial pelo IPHAN – Instituto do
Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Ao perceber a situação,
Havok publicou um cuidadoso conteúdo sobre a história do acarajé baiano, da
origem à respeitabilidade alcançada, visando a defesa dos modos tradicionais de
preparo e venda do acarajé, apontando os erros da referida propaganda e abrindo
justo debate sobre o assunto. A empresa tirou o comercial do ar e, certamente,
o artigo segue ensinando mais gente sobre a iguaria e o respeito, fundamental.
MuitoGourmet
segue construindo sua história. No site, existe um espaço de cadastro no “Clube MuitoGourmet” um programa de fidelidade
que promove descontos especiais aos amantes do site.
Entre as abordagens recentes, estão os projetos de verão do Hidden Salvador, a Semana Internacional do Café e a versão 2022 do Salvador Restaurante Week.
Mais:
Instagram: @muito.gourmet
